Skrzyżowanie owcy i tura? Nie, szkocka krowa

szkocka krowa ciekawostki krowy highland cattle

Wygląda oryginalnie, niczym bydło z innej planety. Kudłata krowa pochodzi ze Szkocji

Ma długie rogi i kudłatą sierść. Szkocka rasa wyżynna (Highland cattle) została wyhodowana w północnej Szkocji. Pisano o niej już w XII wieku, a ślady archeologiczne świadczą, że żyła już w VI wieku. To krzyżówka dwóch ras krów: czarnej i rudej. Obecnie występuje w różnych kolorach, od białego przez żółty, brązowy, szary, po czarny.

Jak wygląda rasa Highland

* Rozpiętość obu rogów jest imponująca, nawet półtora metra. Lepiej więc nie wchodzić jej w drogę. To żart. Mimo groźnej postury, ta krowa jest łagodna. Lubi czesanie i głaskanie. Jest ciekawska i inteligentna – reaguje na imię, które nadał jej człowiek.
* Rogi mają zarówno samce, jak i samice. Rogi samców są większe i skierowane bardziej do przodu.
* Ma fajną grzywkę, jakby właśnie wyszła od stylisty.
* Krowy Highland osiągają wagę przekraczającą 600 kilogramów.
* W pierwszym roku zwiększają swoją wagę ponad pół kg dziennie.
* Po urodzeniu szkocka krówka waży 25-30 kg.

Kariera krowy ze Szkocji

Po Szkocji, na początku XIX wieku ta oryginalna krowa trafiła m.in. do Australii oraz Ameryki Północnej i wszędzie ma się dobrze. Rasa jest wytrzymała na niesprzyjające warunki naturalne, bo przed zimnem chroni ją gęsta, kudłata sierść. To powoduje, że mięso jest chudsze niż wołowina od innych ras krów. Krowa rasy Highland łatwo przystosowuje się do nowych warunków środowiska. Poza tym nie jest zbyt wybredna, jeśli chodzi o pokarm.

szkocka krowa ciekawostki krowy highland cattle

Szkocka krowa – rasa Highland cattle wygląda jak pluszak

A co z mlekiem?

* No tak, krowy dają też mleko. Jakieś 20-30 litrów rano i drugie tyle wieczorem. Mleko szkockiej krowy, w przeciwieństwie do jej mięsa, jest tłuste.

Same zalety?

* Jest jedna rzecz, której na pewno nie lubi. Nie lubi hałasu, wtedy się płoszy. Może zniszczyć ogrodzenie lub je przeskoczyć.

Szkocka krowa w Polsce

* Wprawdzie szkocka krowa wygląda oryginalnie i może się wydawać, że żyje daleko, jest też hodowana w Polsce. Jest ich tu niewiele, maksymalnie kilkaset osobników. Czasem żyje w gospodarstwach agroturystycznych, gdzie jest atrakcją dla turystów – bo jak na krowy widziane w Polsce ma niecodzienny wygląd i niektórym może przypominać żubra.

* Ponieważ wołowina z tych krów jest wysokiej jakości i jest produktem ekologicznym, drogo kosztuje. Stąd nieduże zapotrzebowanie na jej mięso w Polsce, co za tym idzie jej nieduża popularność w naszym kraju.

Ciekawostki o szkockiej krowie Highland cattle: (c) Sadurski.com

Zobacz też: 
> Ciekawostki o krowach
> Szkocja i Szkoci – ciekawostki
> Szkoci i podróże – dowcipy

Spodobało się? UdostępnijShare on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Pin on Pinterest
Pinterest
Share on VK
VK
Email this to someone
email