Jak w Seulu nie umrzeć z głodu
Osoby, które lubią wschodnią kuchnię (nie tylko koreańską) na pewno w Seulu znajdą coś dla siebie. Owoce morza, pikantne potrawy...
Wasabi (chrzan japoński) ciekawostki
Słyszałeś nazwę wasabi, ale nie kojarzysz za bardzo co to takiego? W Sadurski.com podstawowe informacje i ciekawostki o wasabi. I...
Czerwony burak (burak ćwikłowy) ciekawostki
Jak długo buraki goszczą na naszych stołach? Z czym nie należy ich łączyć? Przeczytaj ciekawostki o najbardziej czerwonym warzywie, buraku...
Trufla – królewski grzyb dla smakoszy
Ciekawostki o truflach i fakty o tych niezwykłych grzybach Co to są trufle? Jest to rodzaj grzybów. Najczęściej nazywa się...
Międzynarodowy Dzień Kawy. Kawa po turecku
Kawa to napój, którym rozkoszuje się cały świat, a jej odmian i rodzajów nie sposób zliczyć. Prawdziwy kunszt w jej...
Ziemniak. Smaczny, tani i nie tuczy
Smaczny, sycący, stosunkowo niedrogi, jednak okryty złą sławą. Ziemniak, to jeden z pierwszych składników, który eliminujemy z naszej diety. Powód?...
Antyoksydanty – co to takiego?
Antyoksydanty ciekawostki Antyoksydanty to duża grupa związków, do których zaliczamy m.in. antocyjany, flawonoidy, karotenoidy, katechiny, kwasy fenolowe czy witaminy Antyoksydanty,...
Jak w Japonii nie umrzeć z głodu?
Wyjątkowość Japonii (także ta kulinarna) była ważnym argumentem, abym za tym krajem szybko zatęsknił. Kilka lat później odwiedziłem ją znów,...
Wszystko o borówce. Słodka i zdrowa
Borówka, ze względu na prozdrowotne właściwości, nazywana jest „owocem XXI wieku”. Spośród wszystkich owoców ma najwyższą zawartość przeciwutleniaczy (antyoksydantów), dzięki...
Poznaj tradycyjne tureckie przysmaki
Turcja to kierunek, do którego Polacy ciągną nie tylko ze względu na piękne krajobrazy i pewną pogodę. Mocną stroną tego...