Witamina A – strażnik twojego wzroku

Czy witamina A jest obecna w Twojej diecie? Wątróbka, tran, masło, sery, jaja. Marchew, dynia, bataty, papryka, jarmuż, szpinak. Witamina A krople albo tabletki? Zobacz poniżej, dlaczego to jest tak ważne…

Rodopsyna – klucz do widzenia w ciemności

Rodopsyna to światłoczułe białko obecne w pręcikach siatkówki, które odpowiada za widzenie w warunkach słabego oświetlenia. Witamina A jest niezbędnym składnikiem rodopsyny! Pod wpływem światła zachodzi zmiana w strukturze witaminy A, co wywołuje kaskadę sygnałów nerwowych przekazywanych do mózgu. Ta zmiana kształtu witaminy A umożliwia percepcję światła i ciemności, co jest podstawą widzenia nocnego.

Ochrona rogówki

Retinol, aktywna forma witaminy A, pozwala na zachowanie zdrowych (szczelnych, odżywionych, nawilżonych) błon komórkowych rogówki. Zdrowe komórki nabłonkowe chronią powierzchnię oka, zapewniając:
– odpowiednie nawilżenie rogówki,
– ochronę przed infekcjami i urazami.

Mucyna – ważna dla łez

Witamina A jest kluczowym składnikiem w produkcji mucyny, która jest ważnym elementem filmu łzowego pokrywającego oko. Łzy chronią powierzchnię oka przed wysychaniem i umożliwiają równomierne rozpraszanie światła. Niedobór witaminy A prowadzi do zespołu suchego oka, który może zakłócać widzenie.

Tarcza ochronna siatkówki

Witamina A działa jako przeciwutleniacz, chroniąc komórki siatkówki przed stresem oksydacyjnym. Dotyczy to szczególnie fotoreceptorów – komórek ,które odpowiadają za wykrywanie światła i przekształcanie go w sygnały elektryczne. Te sygnały są następnie przesyłane do mózgu, gdzie zostają zinterpretowane jako obrazy. Fotoreceptory są kluczowe dla procesu widzenia. Witamina A jest jak tarcza ochronna przeciwko szkodnikom – wolnym rodnikom:
– chroni fotoreceptory przed uszkodzeniami,
– spowalnia procesy zwyrodnieniowe plamki żółtej.

Czym grozi niedobór witaminy A

Niedobór witaminy A może mieć bardzo poważne konsekwencje! Jeśli zauważane są pierwsze objawy poniższych chorób, trzeba działać! Zobacz, do czego może doprowadzić brak witaminy A:
a) kurza ślepota (nyktalopia): Niedobór witaminy A powoduje zmniejszenie ilości rodopsyny, co prowadzi do trudności z widzeniem w słabym świetle. Pierwsze stadium choroby objawia się:
– trudniejsze przystosowanie się wzroku do ciemności, np. po wejściu do ciemnego pomieszczenia lub o zmierzchu,
– widzenie staje się mniej wyraźne przy słabym oświetleniu, nawet jeśli w jasnym świetle pozostaje normalne,
– osoby z niedoborem witaminy A mogą odczuwać szybkie zmęczenie wzroku podczas przebywania w warunkach słabego oświetlenia,
– proces przystosowania oka do nagłych zmian oświetlenia (np. przejście z jasnego miejsca do ciemnego) trwa dłużej niż zwykle,
– zmniejszenie elastyczności i nawilżenia spojówek.
b) przesuszenie (kseroftalmia): długotrwały niedobór witaminy A prowadzi do wysychania rogówki i spojówki, co może skutkować trwałym uszkodzeniem wzroku, a nawet ślepotą. Wczesne objawy kseroftalmii to: suchość oczu, podrażnienie i pieczenie oczu, trudności z widzeniem w słabym oświetleniu.
c) degeneracja plamki żółtej: choć degeneracja plamki żółtej ma wieloczynnikowe przyczyny (m.in. genetyczne, środowiskowe i związane z wiekiem), niedobór witaminy A może pogarszać stan siatkówki i zwiększać ryzyko jej wystąpienia lub nasilać istniejące uszkodzenia.

Fundament zdrowego wzroku

Witamina A działa wielokierunkowo, wspierając zarówno mechanizmy widzenia w nocy, jak i zdrowie struktur oka. Jej rola w syntezie rodopsyny, ochronie nabłonka rogówki czyni ją niezastąpionym składnikiem odżywczym dla prawidłowego funkcjonowania narządu wzroku. Regularne dostarczanie witaminy A z diety lub suplementacji jest kluczowe dla zapobiegania problemom z widzeniem i utrzymania zdrowych oczu.