Rabarbar – warzywo jak owoc. Ciekawostki
Ciekawostki o rabarbarze. Rodzaje rabarbaru, jego właściwości. Do czego jest wykorzystywany? Kiedy jest sezon na rabarbar? To owoc czy warzywo?...
4 przepisy na pyszne szparagi
Szparagi przepisyZ bułką tartą, z szynką czy z w suflecie? Sposobów na przygotowanie szparagów jest wiele. Podajemy trzy proste przepisy...
Sadownictwo – ciekawostki
Najważniejsze informacje i ciekawostki o sadownictwie. Plantacje, rośliny sadownicze, po co sadownicy bielą drzewa, sadownictwo w Polsce. Historia sadownictwa i...
Kapusta kiszona – królowa zimowej kuchni
Kiszona kapusta ciekawostki W zimie, kiedy dostępność świeżych warzyw i owoców jest niewielka, a te dostępne w sklepach są pozbawione...
Antyoksydanty – co to takiego?
Antyoksydanty ciekawostki Antyoksydanty to duża grupa związków, do których zaliczamy m.in. antocyjany, flawonoidy, karotenoidy, katechiny, kwasy fenolowe czy witaminy Antyoksydanty,...
Jak przyrządzić karczochy?
Karczochy były docenianym warzywem już w starożytności przez Greków, Rzymian a nawet Egipcjan. Są fascynującym, oryginalnym, bardzo smacznym i zdrowym...
Zdrowa pizza – czyli jaka?
Mimo swojego zachęcającego wyglądu i smaku, pizza nie należy do dań niskokalorycznych. Niestety ulegając pokusie żółtego sera i pomidorowego aromatu,...