Urządzenia kuchenne, bohaterowie codziennych posiłków, skrywają historie pełne absurdów i nieoczekiwanych zwrotów akcji. Świat sprzętu AGD obfituje w anegdoty godne komedii. Zebraliśmy opowieści o sprzęcie AGD, które rozbawią, ale też przypomną, jak blisko granicy geniuszu i szaleństwa balansuje ludzka kreatywność w kuchni
Mikrofalówka. Wynalazek z kieszeni pełnej czekolady
Percy Spencer, inżynier pracujący nad radarami podczas II wojny światowej, nigdy nie marzył o rewolucji w kuchni. Pewnego dnia, stojąc przed włączonym magnetronem – urządzeniem do generowania fal radiowych – poczuł, że coś dziwnego dzieje się z jego kieszenią. Batony czekoladowe, które trzymał, zaczęły topić się bez widocznego powodu. Spencer zaczął kombinować. Wziął garść ziaren kukurydzy i umieścił je w pobliżu maszyny. W kilka chwil eksplodowały, wypełniając laboratorium Raytheon oryginalnym aromatem. Był 1945 rok, świat w jednej chwili poznał popcorn i mikrofalówkę.
Pierwsza komercyjna wersja mikrofalówki, RadaRange, ważyła ponad 300 kilogramów i kosztowała tyle, co mały samochód – około 5000 dolarów. Wyglądała jak mebel z science-fiction, z drzwiami grubszymi niż w sejfie, i była skierowana głównie do restauracji i hoteli. Wyobraź sobie kelnera w latach 50., który musi wtoczyć tę bestię na zaplecze, aby podgrzać porcję zupy. Dopiero w 1967 roku, gdy Sharp wypuścił model wielkości walizki, mikrofalówka zawitała w domach.
Jednak zaskakujące historie związane z mikrofalówkami nie skończyły się na wynalazku. W 1976 roku pewna pani z Ohio próbowała w mikrofalówce wysuszyć mokrego psa, co skończyło się interwencją straży pożarnej i nagłówkami w lokalnych gazetach. Dziś mikrofalówki ratują resztki obiadu, ale ich początki przypominają, że wielki sukces często rodzi się z lepkiego, czekoladowego bałaganu w kieszeni.
Kolejna anegdota na temat mikrofalówek dotyczy eksperymentów z lat 80., gdy konsumenci testowali granice tego urządzenia. Ktoś w Kalifornii wrzucił puszkę coli do środka, zapominając o metalowym wieczku. Efekt? Mały wybuch, który nie tylko stopił puszkę, ale i spowodował iskry na suficie pomieszczenia. Te incydenty, choć niebezpieczne, przyspieszyły rozwój bezpieczniejszych modeli mikrofalówek, z blokadami drzwi.
Urządzenia kuchenne: toster i bunt konsumentów
W 1893 roku, gdy pierwszy elektryczny toster zadebiutował na targach światowych w Chicago, publika zareagowała mieszanką fascynacji i sceptycyzmu. Urządzenie wielkości pudełka po butach, miało grzać chleb za pomocą żarówek – dosłownie, bo początkowe modele używały żarówek jako źródła ciepła. Konsumenci, przyzwyczajeni do opiekania kromek na widelcu nad paleniskiem, wynalazek uznali to za fanaberię. „Dlaczego mielibyśmy ufać maszynie, która pali prąd zamiast drewna?” – pytano w listach do redakcji gazet. Toster walczył o przetrwanie dekadę, zanim w 1909 roku firma General Electric dodała automatyczny mechanizm wyrzutu kromki. Wyobraź sobie poranne sceny: kromka wyskakuje jak z katapulty, lądując na podłodze, a użytkownik goni ją po kuchni.
Jedna z najzabawniejszych historii pochodzi z lat 20., gdy toster Waters-Gillet, pierwszy z regulacją temperatury, stał się bohaterem domowych komedii. Pewien nowojorczyk, próbując zrobić tost z plasterka szynki, zapomniał o regulacji i spalił mięso na węgiel. Zapach przyciągnął sąsiadów, którzy wezwali straż pożarną. Okazało się, że toster nie tylko opiekł szynkę, ale i wytopił tłuszcz, tworząc mały pożar na blacie. Te anegdoty podkreślają, jak toster ewoluował od kapryśnego gadżetu do codziennego rytuału.
Współczesne tostery nie są wolne od dziwactw. W 2018 roku viralowe wideo pokazało, jak model z funkcją „inteligentnego opiekania” – który skanuje kromkę kamerą – pomylił plaster sera z chlebem i stopił go w kałużę. Użytkownik, zamiast jeść śniadanie, musiał sprzątać lepki bałagan.
Zmywarka. Maszyna, która nienawidziła porcelany
Josephine Cochrane, zamożna dziedziczka z Illinois, wymyśliła zmywarkę w 1886 roku nie z lenistwa, ale z frustracji. Jej służące, myjąc delikatną porcelanę, tłukły talerze na potęgę i strata sięgała setek dolarów rocznie. Cochrane, zamiast zwalniać personel, zbudowała prototyp w szopie: drewniane skrzynki z otworami, obracane ręcznie pod strumieniem wody z bojlera. Pierwsze testy były katastrofą. Woda lała się wszędzie, a talerze latały jak w pralce dla naczyń. Ale Cochrane nie zrezygnowała; w 1893 roku zaprezentowała maszynę na Targach Światowych w Chicago, gdzie zdobyła medal. Swą firmę azwała firmę Garland, a urządzenie – „Cochrane Perfection Dishwasher”.
Początki komercyjne były pełne zabawnych wpadek. W hotelach lat 20. zmywarki wymagały ręcznego kręcenia kołem, co przypominało zabawę na karuzeli. Jeden hotelowy kucharz, zbyt entuzjastycznie kręcąc, zalał podłogę mydlaną pianą po pas, co skończyło się poślizgiem i lawiną tłuczonych talerzy. Dopiero w 1920 roku, z elektrycznymi modelami, zmywarki weszły do domów, ale nie bez oporu. Mężowie żartowali, że to „maszyna do marnowania prądu”, a żony narzekały na hałas – brzęk i chlupot brzmiał jak koncert perkusyjny. Jedna anegdota z 1930 roku opisuje, jak pewna pani z Ohio zapomniała zamknąć drzwiczki. Woda zalała kuchnię, tworząc minibasen, w którym pływały sztućce.
Dziś zmywarki kojarzą się z wygodą, ale ich historia pełna jest absurdów. W latach 50., model GE z „magicznym cyklem” obiecującym suszenie bez plam, zamiast tego rozsiewał resztki jedzenia po szafkach całej kuchni. Te wpadki, choć irytujące, nauczyły inżynierów precyzji, dzięki czemu zmywarka stała się nieodzownym elementem nowoczesnej kuchni.
Blender. Od koktajli po eksplozje warzyw
W 1922 roku Stephen Poplawski, imigrant z Polski, opatentował blender jako „maszynę do miksowania napojów mrożonych”. Inspiracją był milkshake, ale pierwsze modele – z nożami na dnie metalowego dzbana – były prymitywne. Włączony na pełnych obrotach blender brzęczał jak silnik motocykla, a składniki latały na ściany. W Ohio pewien barman miksował lody z mlekiem; pokrywka odskoczyła, zalewając sufit owocową papką. Poplawski założył firmę Hamilton Beach, a blender stał się hitem w latach 30., gdy dodano do urządzenia szklany dzban.
Jednak prawdziwe komedie zaczęły się w domach. W 1950 roku pewna gospodyni z Teksasu próbowała zmiksować zupę pomidorową bez pokrywki. Efekt? Czerwona fontanna, która pomalowała kuchnię jak abstrakcyjny obraz. Te incydenty, zwane „blenderową erupcją”, stały się tematem żartów w magazynach kobiecych. Współczesne blendery, zwłaszcza immersion – ręczne – mnożą zabawne wpadki. W viralowym filmiku z 2020 roku użytkownik zanurzył blender w garnku zupy, zapominając o przycisku; gdy w końcu nacisnął, puree wystrzeliło na sufit, tworząc „deszcz z brokułów”.
Robot kuchenny. Mikser, który uratował obiad z kurczaka
Herbert Johnson, obserwując piekarza mieszającego ciasto metalową łyżką, wymyślił stojący mikser w 1908 roku. Pierwszy model, wielkości walizki, był produkowany dla piekarni przemysłowych – ważył 30 kilogramów i mieszał na tyle mocno, że wgniatał w blat. W 1919 roku KitchenAid wypuścił wersję domową. Podczas testów żony kadry zarządzającej, próbując miksować ciasto, zgłaszały, że urządzenie „ucieka” po kuchni. Jedna z nich, w raporcie, napisała: „To nie mikser, to wrestler – prawie złamał mi nadgarstek”.
Zabawna anegdota dotyczy lat 30., gdy mikser z przystawką do mielenia mięsa stał się bohaterem domowych awarii. Kucharka z Chicago, mieląc kurczaka, zapomniała o osłonie; mięso wystrzeliło jak z armaty, pokrywając kawałkami ściany i sufit. Dziś, z przystawkami do makaronu czy wyciskania soku, robot to król kuchni, ale jego początki przypominają rodeo.
Lodówka. Od lodu po pastelowe marzenia
Pierwsze lodówki, w latach 20., były skrzyniami z lodu, ale elektryczne modele z 1927 roku – od General Electric – zmieniły wszystko. Monitor, pierwszy samoodmrażający się, kosztował fortunę i warczał jak traktor. W latach 50. stały się modne w kolorach – różowe, turkusowe – pasujące do designu kuchni jak meble. Wpadki były powszechne. Jedna rodzina z Florydy, w 1953 roku, zapomniała o uszczelce; lodówka zamarzała od zewnątrz, tworząc wielki sopel w kuchni.
Zabawna historia z lat 60. dotyczy lodówki z „automatycznym rozmrażaniem”, która zamiast tego zamrażała mleko w butelkach, które pękały.
Dziwne wynalazki. Kwadratowe jajka i opiekacz do czosnku
W latach 70. świat AGD oszalał na punkcie gadżetów. Egg Cuber – forma do kwadratowych jajek – pozwalała na „innowacyjne” śniadania, ale jajka pękały, rozbryzgując żółtka. Inny hit, Juicero z 2017 roku, kosztował 400 dolarów i wyciskał sok z woreczków – które dało się ścisnąć ręką. Założyciel stracił miliony, a internet śmiał się z „najdroższego ekspresu do niczego”. W 1856 roku kolejny wynalazek – tarka do gałki muszkatołowej z korkociągiem – komplikował życie, zamiast je ułatwiać.
Cast-iron garlic roaster z lat 80., przypominający żarówkę, obiecywał miękki czosnek bez łez. Jego pierwsze testy? Ostry zapach wypełniał dom na co najmniej tydzień, prowokując sąsiadów do pukania w ściany. Jedna pani z Nowego Jorku upiekła główkę czosnku, zapominając o wentylacji. Przez kolejne dni musiała non wietrzyć mieszkanie, nie ośmielając się zamknąć okien choćby na chwilę.
Urządzenia kuchenne: (c) Kuchnia Sadurski.com / GR
Zobacz też:
>
>
