Winiak czyli brandy – ciekawostki

Co to jest winiak?

* Winiak powstaje w wyniku destylacji wina gronowego lub z zacierów owocowych.

* Angielskie słowo brandy pochodzi od średniowiecznego holenderskiego słowa brandewijn, co znaczy: palone wino.

* Do dziś określenie brandy oznacza w Anglii każdy alkohol z destylowanego wina, także koniak.

* Nazwa owocu na etykiecie (np. cherry brandy) może oznaczać także likier.

* Głównymi producentami brandy są Hiszpania i Portugalia.

* Nie ma jednej receptury na produkcję brandy i nikt nie prowadzi kontroli jakości tego alkoholu. Dlatego brandy może być szlachetnym trunkiem lub zwykłym bimbrem. Ładnie brzmiące określenia na etykietach nie oznaczają niczego konkretnego.

* Winiaki o światowej sławie, to:
– Seguin (Francja)
– Stock (Włochy)
– Metaxa (Grecja).

Ciekawostki o winiaku: (c) Sadurski.com

Zobacz też: 
> Armaniak ciekawostki
> Ciekawostki o piwie
> Moda męska ciekawostki