Kolacja u De Niro lub Lady Gagi. 10 restauracji w NYC, w których poczujesz blask gwiazd

Nowy Jork to miasto, które karmi zmysły na tysiące sposobów, ale nic nie smakuje tak dobrze, jak stek podany w miejscu, gdzie przy stoliku obok mógłby siedzieć Jack Dempsey, Frank Sinatra czy Robert De Niro. Dla wielu turystów z Polski wizyta w NYC ogranicza się do Times Square i Statuy Wolności, jednak prawdziwa dusza „Wielkiego Jabłka” ukryta jest w lokalach, które stworzyły same gwiazdy. Posiadanie własnej restauracji na Manhattanie to dla amerykańskich ikon kina, muzyki i sportu ostateczny dowód statusu oraz sposób na budowanie relacji z fanami. Sadurski.com podpowiada, gdzie skierować swoje kroki, aby poczuć autentyczne ciepło słynnych gwiazd i sprawdzić, czy ich gust kulinarny dorównuje talentowi na scenie lub ringu. To nie są tylko miejsca z dobrym jedzeniem – to muzea popkultury, w których ściany szepczą historie o wielkich kontraktach, złamanych sercach i narodzinach legend

1. Jack Dempsey’s Broadway Restaurant – Dom Mistrza

Kto i kim był: Jack Dempsey, legendarny mistrz świata wagi ciężkiej w boksie.

Adres: 1619 Broadway (przy 49. Ulicy), Times Square.

Choć lokal zamknięto w 1974 roku, pozostaje on najważniejszym punktem odniesienia dla wszystkich restauracji gwiazd w NYC. Przez niemal 40 lat Jack Dempsey był tam obecny niemal codziennie. Mistrz nie chował się na zapleczu – siedział przy stoliku w oknie, witając gości potężnym uściskiem dłoni i rozdając autografy na kartach menu. Było to miejsce, gdzie robotnik budowlany mógł zjeść sernik obok burmistrza miasta. Dempsey stworzył model „gościnnej gwiazdy”, który do dziś starają się naśladować inni. Wizyta u Jacka była obowiązkowym punktem każdej wycieczki do Nowego Jorku.

2. Tribeca Grill – Robert De Niro zmienia oblicze dzielnicy

Kto i kim był: Robert De Niro, jeden z najwybitniejszych aktorów w historii kina.

Adres: 375 Greenwich St, Tribeca.

Gdy pod koniec lat 80. De Niro otwierał Tribeca Grill, ta część Manhattanu była opustoszałym terenem przemysłowym. Aktor nie tylko otworzył restaurację, ale zainicjował proces rewitalizacji całej dzielnicy. Lokal mieści się w dawnym magazynie kawy, ma industrialny klimat i serwuje klasyczną kuchnię amerykańską. Na ścianach wiszą obrazy namalowane przez ojca aktora, Roberta De Niro Sr. To tutaj bije serce festiwalu filmowego Tribeca, a szansa na spotkanie właściciela przy barze jest całkiem realna.

3. Nobu Downtown – Globalne imperium sushi

Kto i kim był: Robert De Niro (współwłaściciel) oraz szef kuchni Nobu Matsuhisa.

Adres: 195 Broadway, Financial District (wcześniej Tribeca).

To prawdopodobnie najbardziej znana marka restauracyjna na świecie, która zadebiutowała właśnie w Nowym Jorku. De Niro był tak zachwycony kuchnią Nobu w Los Angeles, że przez lata namawiał Japończyka na wspólny biznes na Manhattanie. Nobu Downtown to świątynia luksusu i minimalistycznego designu. To tutaj narodziła się moda na nowoczesne sushi, a lokal do dziś pozostaje miejscem, w którym bywają najważniejsi gracze z Wall Street i światowego show-biznesu.

4. Patsy’s Italian Restaurant – Drugi dom Franka Sinatry

Kto i kim był: Frank Sinatra, legendarny piosenkarz i aktor (stały gość i „patron”).

Adres: 236 West 56th St, Midtown Manhattan.

Choć Sinatra nie był formalnym właścicielem, Patsy’s jest nierozerwalnie związane z jego nazwiskiem. Rodzina Scognamillo do dziś dba o stolik, przy którym jadał „The Voice”. Sinatra tak kochał to miejsce, że miał własne klucze i często wchodził przez kuchnię, by uniknąć fanów. Gdy przebywał w Las Vegas, rodzina wysyłała mu kurierem jego ulubiony sos pomidorowy. Jeśli chcesz poczuć klimat starego Nowego Jorku i zjeść cielęcinę milanese dokładnie tak, jak lubił Frank, Patsy’s jest adresem numer jeden.

5. Michael Jordan’s The Steak House N.Y.C. – Mistrzowski styl

Kto i kim był: Michael Jordan, ikona NBA i najpopularniejszy sportowiec świata.

Adres: 23 Vanderbilt Ave (Grand Central Terminal), Midtown.

Lokalizacja tej restauracji jest równie imponująca jak kariera „Air” Jordana. Znajduje się ona na balkonie głównej hali dworca Grand Central. Goście mogą zajadać się stekami najwyższej klasy, obserwując tysiące ludzi spieszących się na pociąg pod gwieździstym sufitem terminalu. Restauracja ocieka elegancją, a klimat „steakhousu” idealnie pasuje do wizerunku Jordana jako człowieka sukcesu. To miejsce obowiązkowe dla każdego fana koszykówki odwiedzającego NYC.

6. Joanne Trattoria – Rodzinne smaki Lady Gagi

Kto i kim był: Lady Gaga (właściwie Stefani Germanotta) wraz z rodzicami.

Adres: 70 West 68th St, Upper West Side.

To miejsce zupełnie inne niż sceniczny wizerunek Gagi. Joanne Trattoria (nazwana na cześć zmarłej ciotki artystki) to przytulna, niemal domowa włoska knajpka. Nie znajdziesz tu sukienek z mięsa, ale za to zjesz wybitny makaron według receptur babci Germanotty. Lady Gaga często tu wpada, czasem nawet pomaga w kuchni lub podaje dania, co czyni ten lokal jednym z najbardziej „ludzkich” miejsc na mapie celebryckiego Nowego Jorku.

7. Southern Hospitality – Smaki Południa u Justina Timberlake’a

Kto i kim był: Justin Timberlake, piosenkarz i aktor.

Adres: 645 9th Ave, Hell’s Kitchen.

Timberlake postanowił przenieść gościnność ze swojego rodzinnego Memphis prosto do Nowego Jorku. Southern Hospitality specjalizuje się w BBQ, żeberkach i jedzeniu typu „comfort food”. To miejsce ma luźny, barowy klimat, dużo telewizorów transmitujących mecze i świetną selekcję bourbonów. To idealny przystanek dla młodszych podróżników, którzy szukają energii Hell’s Kitchen i smaku prawdziwego amerykańskiego Południa w sercu metropolii.

8. 40/40 Club – Biznesowy luksus Jaya-Z

Kto i kim był: Jay-Z, raper, producent i miliarder.

Adres: 6 West 25th St, Flatiron District.

To nie jest zwykły bar sportowy – to luksusowy salon dla elit. Nazwa pochodzi od elitarnego grona graczy baseballowych, którzy zaliczyli 40 home runów i 40 skradzionych baz w jednym sezonie. Jay-Z stworzył miejsce, gdzie hip-hop miesza się z wielkim biznesem. Skórzane kanapy, złote wykończenia i ogromne ekrany tworzą klimat, który przyciąga największe gwiazdy sportu i muzyki. Jeśli chcesz poczuć „high life” w wydaniu nowojorskim, 40/40 jest Twoim celem.

9. Cafe Zoetrope – Filmowy świat Francisa Forda Coppoli

Kto i kim był: Francis Ford Coppola, reżyser m.in. „Ojca Chrzestnego”.

Adres: Lokalizacje rotacyjne/pop-up oraz silna obecność marki w sklepach i Cafe Zoetrope (inspiracja).

Coppola to człowiek renesansu, który swoje zamiłowanie do wina i dobrego jedzenia przekuł w dochodowy biznes. Jego obecność w Nowym Jorku jest silnie odczuwalna przez produkty marki Coppola oraz inspiracje włoskimi korzeniami, które widać w menu wielu prestiżowych lokali współpracujących z jego winnicami. Dla fanów kina wizyta w miejscach sygnowanych jego nazwiskiem to jak wejście na plan filmowy w małej wiosce na Sycylii, tyle że w środku dżungli z betonu.

10. Sardi’s – Gdzie rodzą się gwiazdy Broadwayu

Kto i kim był: Vincent Sardi Sr. (miejsce spotkań wszystkich aktorów).

Adres: 234 West 44th St, Theater District.

Choć nie należy do jednej konkretnej gwiazdy ekranu, Sardi’s jest własnością „wszystkich gwiazd”. To tutaj wiszą setki słynnych karykatur aktorów, którzy po premierach na Broadwayu przychodzili tu czekać na pierwsze recenzje w gazetach. Jeśli aktor ma swoją karykaturę w Sardi’s, oznacza to, że naprawdę „udało mu się” w Nowym Jorku. To absolutna legenda i miejsce, gdzie można poczuć dreszcz emocji towarzyszący największym premierom teatralnym świata.

Szybkie zestawienie: Gdzie szukać lokali gwiazd w NYC?

Dlaczego warto odwiedzić restauracje gwiazd?

Odwiedzając słynne restauracje w Nowym Jorku, nie płacisz tylko za posiłek. Płacisz za prawo do uczestnictwa w micie, który tworzy to miasto. W Tribeca Grill możesz poczuć surowy klimat dawnego Manhattanu, a w Patsy’s cofnąć się do czasów, gdy Frank Sinatra rządził radiowymi falami. Dla Polaka odwiedzającego USA to szansa na wyjście poza utarte szlaki i zobaczenie miejsc, które dla samych nowojorczyków są punktami orientacyjnymi w ich bogatej historii. Nowy Jork to miasto marzeń, a te restauracje są miejscami, gdzie te marzenia można dosłownie skosztować.

Słynne restauracje w Nowym Jorku – FAQ

Czy w restauracjach gwiazd obowiązuje dress code?

W większości miejsc, takich jak Nobu czy Michael Jordan’s, zalecany jest styl „smart casual”. W Southern Hospitality czy Joanne Trattoria panuje znacznie większa swoboda.

Czy trzeba rezerwować stolik z dużym wyprzedzeniem?

Tak, zwłaszcza w Nobu i Tribeca Grill rezerwacja z kilkutygodniowym wyprzedzeniem jest niemal obowiązkowa, jeśli planujesz kolację w weekend.

Czy można tam realnie spotkać gwiazdę-właściciela?

Największe szanse masz w Joanne Trattoria (Lady Gaga) oraz Tribeca Grill (Robert De Niro), choć zazwyczaj bywają oni w swoich lokalach przy okazji specjalnych wydarzeń lub prywatnych kolacji.

Czy te restauracje znajdują się w stanie Nowy Jork?

Wszystkie opisane lokale znajdują się w obrębie miasta Nowy Jork (NYC), głównie na Manhattanie. Jeśli szukasz informacji o atrakcjach w pozostałej części regionu, zobacz nasze ciekawostki o stanie Nowy Jork.

Czy te restauracje są drogie?

Ceny są zróżnicowane. Nobu i 40/40 Club należą do wyższej półki cenowej, natomiast Southern Hospitality oferuje dania w przystępnych, typowo nowojorskich cenach.

Słynne restauracje w Nowym Jorku: (c) Podróże . Sadurski.com / GM
Na górnym zdjęciu: Tribeca Grill, foto:  MyRG – / cc by-sa 4.0

Zobacz też: 
> Więcej faktów i ciekawostek o metropolii znajdziesz tutaj: https://sadurski.com/ciekawostki-nowy-jork/
>