Catering i firmy cateringowe – ciekawostki

Catering – najważniejsze informacje i ciekawostki o cateringu. Firmy cateringowe, dieta, catering dietetyczny

Catering – informacje

1) Usługi cateringowe powstały w odpowiedzi na tempo pracy współczesnego społeczeństwa. Długie przesiadywanie w pracy, wkroczenie kobiet na rynek pracy i brak czasu, spowodował rosnące zainteresowanie daniami dostarczanymi do domu lub biura.

2) Catering święci triumfy głównie w Ameryce. Na wesela wynajmuje się specjalny namiot lub salę bez zaplecza kuchennego. Przekąski i obsługa przyjeżdżają do uczestników imprezy.

3) Catering, to niezły sposób na biznes. Najpopularniejszym i najpewniejszym źródłem dochodu jest catering dla szkół. Niestety, jak czytamy w sieci, tylko nieliczne firmy dbają o wysoką jakość składników. Większość zup dostarczanych do szkół nie jest gotowana na wywarze mięsnym. Korzysta się też z wielu półproduktów i produktów uważanych za szkodliwe, jak cukier.

4) Catering nie służy ekologii. Plastikowe, jednorazowe opakowania lądują na wysypisku. Taki pojemnik rozkłada się potem przez 300-400 lat.

5) Biznes cateringowy to niezwykle rozwojowa dziedzina, dostosowująca się do rosnących oczekiwań klientów. Jej rozkwit obserwowany jest zwłaszcza podczas pandemii koronawirusa, w związku z zamknięciem restauracji dla gości.

Catering dietetyczny

6) Ostatnio bardzo popularny stał się catering dietetyczny. Dania są komponowane według ścisłych reguł i mają za zadanie wspomagać walkę z otyłością lub poprawić ogólną kondycję fizyczną. Korzystanie z cateringu stało się nie tylko sposobem na poprawę zdrowia, ale i modą, z która chętnie obnoszą się zwłaszcza zamożne kobiety.

7) Catering dietetyczny jest dosyć drogi. Za jeden posiłek zapłacimy 70-150 zł. Im dieta jest bardziej wymyślna i bogatsza w składniki, tym cena jest wyższa.

8) W ofercie cateringu dietetycznego znajdują się diety wegetariańskie, antycellulitowe, ketogeniczne, odchudzające, wysokobiałkowe, śródziemnomorskie i wiele innych. Istnieje możliwość korygowania diety według własnego upodobania. Dobra firma cateringowa zamieszcza zazwyczaj cennik na swojej stronie internetowej.

Catering – ciekawostki

9) W Polsce z usług cateringowych chętnie korzystają księża. Podczas rocznic święceń kapłańskich gromadzą się setki duchownych. Taka uroczystość jest obsługiwana przez kelnerów, a catering jest podawany najczęściej w formie bufetu szwedzkiego.

10) W Warszawie dziennie zjada się ponad 20 tysięcy zestawów cateringu dziennie. Najmniejsze zainteresowanie cateringiem jest wśród mieszkańców Podlasia. Im miasto bogatsze i bardziej rozwinięte, tym popyt na catering jest wyższy.

11) Gotowe dania zamawia się też przy okazji różnych świąt i uroczystości. Małe kuchnie i brak umiejętności kulinarnych wielu współczesnych ludzi sprawiają, że catering dla niektórych jest najlepszym rozwiązaniem na święta Bożego Narodzenia lub Wielkanoc. Z cateringu korzysta się tez przy okazji I Komunii Świętej, poprawin oraz chrzcin.

12) Wszystkie linie lotnicze na długich trasach i umiarkowanie długich, korzystają z cateringu. Na trasie Warszawa – Los Angeles w klasie ekonomicznej zjemy np. sałatkę z ryżem, polędwicę z indyka z warzywami, kurczaka lub kluski śląskie. Napoje, takie jak kawa, herbata i woda są podawane bez ograniczeń.

Ciekawostki o cateringu: (c) Sadurski.com

Zobacz też:
> Dieta pudełkowa
> Ciekawostki o chipsach
> Jogurt – ciekawostki