Drzewa kasztanowca sadzone są w parkach i mają trujące kwiaty. Ale są też kasztany jadalne. Ludki z kasztanów, kasztan w Polsce. Kasztany ciekawostki o kasztanach, które warto znać
Kasztanowiec i drzewa w parkach
1) Istnieje ok. 25 gatunków kasztanowca (drzew i krzewów). Rosną w Europie, Ameryce Północnej i Azji Wschodniej. Dorastają do 40 metrów wysokości. Kasztanowce, to drzewa trujące i nie należy jeść ich kwiatów.
Kasztan w Polsce
2) Niektóre gatunki kasztana sadzone są jako drzewa parkowe i alejowe. To popularne i charakterystyczne drzewo, które kwitnie w maju (gdy zaczynają się matury), a jesienią (gdy dzieci idą do szkoły po wakacjach) dojrzałe kasztany spadają z drzew na ziemię. Ten coroczny cykl znają chyba wszyscy Polacy.
Kasztany jadalne. Czy już skosztowałeś ten przysmak?
3) Drzewa kasztana jadalnego (roślina z rodziny bukowatych) mogą rosnąć nawet tysiąc lat. Uprawia się je od XVI wieku, a w Polsce od XVII wieku. Rosną głównie na Pomorzu Zachodnim i na Dolnym Śląsku.
4) Kasztanowiec jadalny, to drzewo mało odporne na mrozy. Jest za to odporny na suszę. Dlatego lepiej rośnie w Europie południowej, gdzie jest cieplej.
5) Rosnące w parkach drzewa kasztanowca (kasztanowiec biały, kasztanowiec czerwony) nie mają nic wspólnego z odmianami (np. Castanea sativa), które można jeść.
6) Kwiaty kasztanowca jadalnego wyglądają inaczej niż kasztanów rosnących w naszych parkach.
Czym różni się kasztan jadalny od innych odmian?
7) Najbardziej rzucającą się w oczy różnicą jest kształt liści. Liście kasztanowca są szerokie, dłoniastozłożone. Liście kasztana jadalnego są pojedyncze i na krawędziach mają ząbki.
Czy wiesz, że?
Podczas I wojny światowej zbieranie kasztanów w Wielkiej Brytanii owiane było tajemnicą państwową.
Winston Churchill ogłosił wielkie zbieranie kasztanów i płacono 7 pensów za każde 100 funtów (ponad 45 kg) uzbieranych kasztanów. Ogromne ilości kasztanów przewożono do tajnych fabryk w Dorset, gdzie wyrabiano z nich proch do pocisków artyleryjskich. Operacja była tak tajna, że nikt ze zbierających nie wiedział po co brytyjskiemu rządowi tyle kasztanów.
Co robimy z kasztanów?
8) Kasztany jadalne można spożywać na surowo, można je gotować lub piec. Robi się nich m.in. zupę, ciasto, kompot. Przetarta masa kasztanowca jest używana do wyrobów cukierniczych i do mięs.
9) Z niedojrzałych nasion kasztanowca wytwarza się wyciąg alkoholowy. Pomaga on przy niektórych schorzeniach.
Jesienne ludki z kasztanów – kreatywna zabawa rodzinna
10) Kasztany zbierane z ziemi jesienią mogą stać się okazją do zabawy w tworzenie ludków i zwierzątek. Możliwości kreacji są niemal nieograniczone. Trzeba jednak pamiętać, że dziurkowanie kasztanów (aby włożyć w dziurkę patyczek, który stanie się kończyną kasztanowego ludka), to zajęcie dla osób dorosłych. Dziecko niechcący może się skaleczyć. Do tworzenia ludków można też wykorzystać żołędzie, szyszki, jarzębinę, kawałki kory, łupiny z orzechów, itp.
Ciekawostki o kasztanach
11) Podobno kasztany emanują promieniowanie. Niektórzy mówią, że kasztan, to naturalny odpromiennik negatywnej energii. Jeden lub dwa kasztany noszone w kieszeni podobno dodają człowiekowi energii. Niestety nie dla każdego organizmu energia kasztana ma pozytywny wpływ.
12) Na warszawskich Kabatach istnieje Aleja Kasztanowa. Jest to aleja spacerowa powstała w 1815 roku. Wzdłuż drogi zasadzono kasztanowce, stąd jej nazwa.
13) Konie o brązowym umaszczeniu, nazywane są kasztanami, gdyż mają ciemnobrązowy kolor przypominający kasztany. Już wiesz, czemu najsłynniejsza klacz Rzeczpospolitej, na której jeździł Józef Piłsudski, otrzymała na imię Kasztanka.
14) Z uwagi na kolor, istnieją też farby do włosów określane jako: jasny kasztan, ciemny kasztan, kasztanowy brąz. Jeśli ktoś marzy o takim kolorze włosów i chce mieć włosy kasztanowe, lub mieć swe brązowe włosy w intensywniejszym kolorze, nie jest to problemem.
15) Kasztany można samodzielnie wyhodować w doniczce. W sieci są porady, jak wyhodować taką roślinę.
16) Niektórzy miłośnicy miniaturowych roślin, mają w doniczkach małe drzewko kasztana czyli Bonsai Kasztanowiec (Bonsai Aesculus hippocastanum).
Ciekawostki o kasztanach: (c) Ciekawostki Sadurski.com
Inne ciekawostki:
> Ciekawostki o rekinach
> Niesamowite fakty o Nowym Jorku
