Ciekawostki o 艣limakach

艣limak ciekawostki o 艣limakach 艣limaki

Ka偶dy z nas nie raz widzia艂 艣limaka i wie, co to za zwierz臋. Ale wci膮偶 o 艣limakach wiemy niewiele. Dzi臋ki temu tekstowi portalu Sadurski.com masz okazj臋 dowiedzie膰 si臋 znacznie wi臋cej. 艢limak ciekawostki o 艣limakach

艢limak – podstawowe informacje

– Na Ziemi 偶yje ponad 100 tysi臋cy gatunk贸w 艣limak贸w. Wi臋kszo艣膰 gatunk贸w 偶yje w morzach, a 1/4 to 艣limaki l膮dowe.

– W Polsce 偶yje 220 gatunk贸w 艣limak贸w, z czego 170 gatunk贸w l膮dowych.

– Masa m贸zgu 艣limaka, to 艣rednio 0,015% masy jego cia艂a.

– Co je 艣limak? 艢limaki s膮 ro艣lino偶erne. S膮 te偶 gatunki zjadaj膮ce np. d偶d偶ownice, rozgwiazdy, inne 艣limaki oraz padlin臋.

– 艢limaki wodne sk艂adaj膮 jaja os艂oni臋te skorupk膮. Niekt贸re gatunki s膮 偶yworodne.

– 艢limaki morskie, w przeciwie艅stwie do l膮dowych, s膮 o wiele bardziej ruchliwe.

艣limak ciekawostki o 艣limakach 艣limaki

Ciekawostki o 艣limakach

Jak wygl膮da 艣limak?

– 艢limak ma g艂ow臋 z dwoma czu艂kami, nog臋 i d艂ugi worek trzewiowy z narz膮dami wewn膮trz. Najcz臋艣ciej ma te偶 muszl臋.

Oczy 艣limaka znajduj膮ce si臋 na ko艅cach czu艂ek reaguj膮 na nat臋偶enie 艣wiat艂a. Widz膮 maksymalnie na odleg艂o艣膰 kilku centymetr贸w.

– W dolnej cz臋艣ci g艂owy 艣limak ma otw贸r g臋bowy, wyposa偶ony w tark臋 (odpowiednik naszych z臋b贸w).

– Na powierzchni cia艂a 艣limaka jest nab艂onek migawkowy z gruczo艂ami 艣luzowymi.

– 艢limaki nie maj膮 narz膮du s艂uchu. Nic nie s艂ysz膮.

– 艢limaki oddychaj膮 skrzelami i powierzchni膮 tzw. jamy p艂aszczowej.

– 艢limaki niskoskrzelne oddychaj膮 sk贸rn膮 krez膮 znajduj膮c膮 si臋… wok贸艂 odbytu.

艣limak ciekawostki o 艣limakach 艣limaki

艢limak, wystaw rogi! Czu艂ki dotykowe i czu艂ki z oczami

Jak 偶yj膮 艣limaki? – ciekawostki

– 艢limaki szukaj膮c po偶ywienia, u偶ywaj膮 g艂贸wnie zmys艂u dotyku i powonienia.

– 艢limaki podobnie jak nied藕wiedzie, w zimie (w naszej szeroko艣ci geograficznej od listopada do lutego) 艣pi膮.

– 艢limaki l膮dowe nie maj膮ce muszli s膮 bardziej ruchliwe od tych, kt贸re musz膮 d藕wiga膰 swoj膮 muszl臋. Ze swoich kryj贸wek wychodz膮 na 偶er, przemieszczaj膮c si臋 nawet kilkana艣cie metr贸w.

– Gdy jest susza, 艣limak muszlowy zasklepia muszl臋 (powstaje cienka os艂onka) i zapada w stan anabiozy. Budzi si臋, gdy na zewn膮trz jest sprzyjaj膮cy dla niego klimat.

– Rekord 偶ycia 艣limaka? 15 lat.

艣limak ciekawostki o 艣limakach 艣limaki

Tak si臋 robi ma艂e 艣limaki. 艢limak ciekawostki

Muszla 艣limaka – ciekawostki

– 艢limaki maj膮 prawoskr臋tne muszle, ale zdarzaj膮 si臋 wyj膮tki. W Indiach 艣limaka z lewoskr臋tn膮 muszl膮 uwa偶a si臋 za zwierz臋 艣wi臋te.

– 艢limaki l膮dowe maj膮 muszle o rozmiarze do 20 cm 艣rednicy, morskie – nawet do 60 cm 艣rednicy.

Najwi臋ksza znaleziona muszla 艣limaka ma 91 cm 艣rednicy i nale偶a艂a do 艣limaka z gatunku Syrinx aruanus.

艣limak ciekawostki o 艣limakach 艣limaki muszla 艣limaka

Muszle 艣limak贸w morskich maj膮 r贸偶ne kszta艂ty

艢limak w przesz艂o艣ci

– Staro偶ytni Rzymianie leczyli oparzenia, k艂ad膮c na ran臋 mi臋so 艣limak贸w. 艢limak by艂 tam r贸wnie偶 traktowany jako afrodyzjak.

– Przysmakiem staro偶ytnych Rzymian by艂y 艣limaki tuczone mlekiem.

– Quintus Fulvius Lippinus do swego 艣limaczego gospodarstwa sprowadza艂 statkami 艣limaki z wielu kraj贸w.

艣limak ciekawostki o 艣limakach 艣limaki arion rufus

艢limak bez muszli, Arion rufus

Inne ciekawostki o 艣limakach

– Setki tysi臋cy 艣limak贸w wstrzyma艂o ruch lotniczy w Nicei (Francja), wype艂zaj膮c na p艂yt臋 lotniska, gdy ucieka艂y przed wod膮 z ulewnego deszczu. Trzykilometrowy pas lotniska pokryty 艣luzem uniemo偶liwia艂 starty i l膮dowania samolot贸w.

– W Wielkiej Brytanii co roku w dniu 24 maja obchodzony jest Dzie艅 艢limaka.

Kraby 偶yj膮ce w Oceanie Spokojnym potrafi膮 chwyci膰 swymi szczypcami skorup臋 艣limaka i 艣ciska膰 j膮 przez kilka dni, a偶 si臋 z艂amie. Dopiero wtedy mog膮 艣limaka zje艣膰.

– 艢limaki z gatunku Achatina s膮 hemafrodytami czyli maj膮 偶e艅skie i m臋skie narz膮dy p艂ciowe. Ka偶dy 艣limak tego gatunku mo偶e sk艂ada膰 jaja czyli mo偶e by膰 zar贸wno mam膮, jak i tat膮 ma艂ych 艣limak贸w.

– Im g艂臋biej w oceanie 偶yje 艣limak, tym ma ciemniejszy kolor. W p艂ytszych wodach 艣limaki s膮 jasne i jaskrawo ubarwione, a na g艂臋boko艣ci 5 km s膮 ciemnobr膮zowe.

– Niekt贸re gatunki grzyb贸w zjadane przez 艣limaki, dla innych zwierz膮t mog膮 by膰 truj膮ce.

艣limak ciekawostki o 艣limakach 艣limaki 艣limak morski

Ciekawostki o 艣limakach: niekt贸re 艣limaki maj膮 niezwyk艂e barwy.

– Niekt贸re gatunki 艣limak贸w morskich (sto偶ki, terebry) mog膮 by膰 niebezpieczne dla cz艂owieka. Kolcem jadowym wstrzykuj膮 jad, gdy chcesz wzi膮膰 takiego 艣limaka do r臋ki. Dlatego zanim we藕miesz do r臋ki muszl臋 upewnij si臋, czy wewn膮trz niej nie ma 艣limaka. 艢limaki morskie z gatunku rozkolec nie maj膮 kolca jadowego, ale broni膮 si臋 toksyczn膮 wydzielin膮 艣linow膮.

– Widziano, jak 艣limak przodoskrzelny (Charonia nodifera) maj膮cy 28 cm d艂ugo艣ci, w ci膮gu 8 godzin zjad艂 rozgwiazd臋 maj膮c膮 ramiona d艂ugo艣ci 26 centymetr贸w.

– Niekt贸re 艣limaki 偶yj膮ce w Afryce kopuluj膮 poprzez zetkni臋cie si臋 g艂owami. Kopulowanie trwa nawet kilkana艣cie godzin.

艣limak ciekawostki o 艣limakach 艣limaki

Ulubione zaj臋cie dzieci nad morzem – zbieranie muszli

艢limak jako potrawa

– We Francji zjada si臋 30 tys. ton 艣limak贸w rocznie.

艢limak winniczek ma smaczne, delikatne mi臋so. Obecnie jest sprowadzany do Francji g艂贸wnie z Polski, W臋gier i Czech.

– W maju zbieranych jest w Polsce najwi臋cej 艣limak贸w. Trafiaj膮 na eksport.

– Pierwsza polska ksi膮偶ka kucharska z 1682 roku zawiera艂a kilka przepis贸w na potrawy ze 艣limak贸w. Tych potraw w ksi膮偶ce by艂o wi臋cej ni偶 potraw z wieprzowin膮.

– W celach konsumpcyjnych stosuje si臋 g艂贸wnie 艣limaki Helix: Helix pomatia, Helix aspersa aspersa, Helix aspersa maxima.

– Mi臋so 艣limaka sk艂ada si臋 w 80% z wody. Ma stosunkowo du偶膮 zawarto艣膰 dobrej jako艣ci bia艂ka (15%) i zaledwie 2,4% t艂uszczu. Mi臋so 艣limak贸w zawiera te偶 sporo wapnia, potasu, magnezu, miedzi, cynku i selenu.

艣limak ciekawostki o 艣limakach 艣limaki

Ci臋偶ka muszla nie przeszkadza 艣limakowi w spinaczce

Wybrane potrawy ze 艣limaka:
– 艣limaki po burgundzku,
– 艣limaki po prowansalsku,
– 艣limaki po francusku,
– winniczki z czosnkiem,
– 艣limaki z twarogiem,
– 艣limaki winniczki po polsku,
– zio艂owe 艣limaki,
– grillowane 艣limaki,
– 艣limaki marynowane,
– 艣limaki z Lidla 馃槈

艣limak ciekawostki o 艣limakach 艣limaki

Gotowe danie z mi臋sa 艣limak贸w w艂o偶one do muszli

Jak przyrz膮dzi膰 mi臋so 艣limaka?

艢wie偶e 艣limaki nale偶y gotowa膰 przez 5 minut w wodzie z 5% zawarto艣ci膮 octu, dzi臋ki czemu 艣limaki oddziel膮 si臋 od muszelek. Nast臋pnie 艣limaki nale偶y odcedzi膰 na durszlaku, a po och艂odzeniu wyjmuje si臋 je ma艂ym widelczykiem, pozostawiaj膮c muszelki. Potem 艣limaki ponownie gotuje si臋 w bulionie, aby zmi臋k艂y. Nast臋pnie wykorzystuje si臋 je do sporz膮dzenia konkretnej potrawy.

艣limak ciekawostki o 艣limakach 艣limaki

艢limak bez muszli. Ciekawostki o 艣limakach

Jak je艣膰 艣limaki po burgundzku?

Pami臋taj, 偶e talerz jest gor膮cy, poniewa偶 by艂 w piekarniku wraz ze 艣limakami. Obok talerza s膮 specjalne szczypce, z ko艅cami pasuj膮cymi do kszta艂tu 艣limaka. Chwy膰 skorupk臋 szczypcami (mo偶na sobie pom贸c druga r臋k膮, wci膮偶 pami臋taj膮c, 偶e danie jest gor膮ce). Obok talerza jest te偶 ma艂y, dwuz臋bowy widelec, kt贸ry mie艣ci si臋 w skorupce. Praw膮 r臋k膮 trzymaj skorupk臋 szczypcami, lew膮 wyci膮gaj danie widelcem.

Je艣li 艣limaki podawane s膮 bez skorupek na kamionkowych talerzach z wg艂臋bieniami, wystarczy je艣膰 je za pomoc膮 widelca. Zwykle do potrawy podawana jest bagietka.

艢limak ciekawostki: (c) Sadurski.com

Zobacz te偶: 
> Ciekawostki o motylach
> Ciekawostki o sowach
> Ciekawostki o krowach